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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

人間力を高める食育・卓育入門　　　　

著者名 根岸 宏邦(1939～)／編著
著者名ヨミ ネギシ ヒロクニ
出版者 メディカ出版
出版年月 2014.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001608692一般書498.5/ﾈｷﾞ/閉架積層館外可在庫  ○

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食生活　食育

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002255930
書誌種別 図書
書名 人間力を高める食育・卓育入門　　　　
副書名 保健・医療・教育・保育に携わる人のための
著者名 根岸 宏邦(1939～)／編著 　 食空間コーディネート協会／編著
著者名ヨミ ネギシ ヒロクニ　ショククウカン コーディネート キョウカイ
出版者 メディカ出版
出版年月 2014.3
ページ数 121p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8404-4908-3
分類記号９版 498.5
分類記号１０版 498.5
書名ヨミ ニンゲンリョク オ タカメル ショクイク タクイク ニュウモン
書名ヨミ ホケン イリョウ キョウイク ニ タズサワル ヒト ノ タメ ノ ショクイク ニュウモン
副書名ヨミ ホケン イリョウ キョウイク ホイク ニ タズサワル ヒト ノ タメ ノ
注記 文献:p118～119
注記 「保健・医療・教育に携わる人のための食育入門」(2007年刊)の改題,大幅に加筆
内容紹介 内容紹介:健康上の問題や、発育と発達などとの関連において、「何をどう食べるか」根拠に基づいた見解を提示し、食べ方と食べるマナーについて「食育」の観点から論じる。それぞれの年代の卓育についての解説も掲載。
著者紹介 著者紹介:〈根岸宏邦〉昭和14年生まれ。神戸大学医学部大学院小児科専攻修了。社会医療法人愛仁会会長。神戸大学大学院保健学研究科講師(非常勤)。著書に「子育て支援のための小児保健学」など。
件名1 食生活
件名2 食育
言語区分 日本語



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