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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

汝の食物を医薬とせよ　　　　

著者名 宮崎 隆典／著
著者名ヨミ ミヤザキ タカノリ
出版者 藤原書店
出版年月 2014.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001639960一般書616.2/ﾐﾔ/自然６(61)館外可在庫  ○

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井手 教義　稲　水田　あいがも

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002317771
書誌種別 図書
書名 汝の食物を医薬とせよ　　　　
副書名 “世紀の干拓”大潟村で実現した理想のコメ作り
著者名 宮崎 隆典／著
著者名ヨミ ミヤザキ タカノリ
出版者 藤原書店
出版年月 2014.9
ページ数 220p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-89434-990-2
分類記号９版 616.2
分類記号１０版 616.2
書名ヨミ ナンジ ノ ショクモツ オ イヤク ト セヨ
副書名ヨミ セイキ ノ カンタク オオガタムラ デ ジツゲン シタ リソウ ノ コメズクリ
内容紹介 内容紹介:アイガモ2千羽による有機農法を実践する「モミ発芽玄米」の開発者・井手教義。コメ作り一筋に生きてきた彼の人生と、コメ作りを綴る。日本の農政に対する考え、料理人との対談も収録。
著者紹介 著者紹介:〈宮崎隆典〉1943年熊本市生まれ。早稲田大学第一政治経済学部卒。読売新聞記者を経てフリージャーナリスト。「NPO食と農と健康」理事長。「一般財団法人日本消費者協会」評議員。
件名1 稲
件名2 水田
件名3 あいがも
言語区分 日本語



内容細目

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