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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ウナギNOW　　　　

著者名 静岡新聞社／編
著者名ヨミ シズオカ シンブンシャ
出版者 静岡新聞社
出版年月 2016.6

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001766060一般書664.6/ｳﾅ/自然６(66)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000143620
書誌種別 図書
書名 ウナギNOW　　　　
副書名 絶滅の危機!!伝統食は守れるのか?
著者名 静岡新聞社／編 　 南日本新聞社／編 　 宮崎日日新聞社／編
著者名ヨミ シズオカ シンブンシャ　ミナミニホン シンブンシャ　ミヤザキ ニチニチ シンブンシャ
出版者 静岡新聞社
出版年月 2016.6
ページ数 360p
大きさ 19cm
ISBN 4-7838-2250-9
ISBN 978-4-7838-2250-9
分類記号９版 664.695
分類記号１０版 664.695
書名ヨミ ウナギ ナウ
副書名ヨミ ゼツメツ ノ キキ デントウショク ワ マモレル ノカ
内容紹介 「絶滅危惧種」となったウナギ。ウナギは食べられなくなるのか? それとも…。養鰻の歴史、食文化、謎の多い特異な生態など、ウナギ生産地の地元3紙が克明に取材、ウナギの現状を追う。『静岡新聞』等に連載を書籍化。
件名1 うなぎ(鰻)
言語区分 日本語



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