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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
県立図書館 | 001054708852 | 一般参考書 | R661.7/ギヨ/2019 | 自然6(66) | 禁帯出 | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001002080293 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
シチリアのおうちレシピ 講談社のお料理BOOK |
| 副書名 |
イタリアで一番おいしい家庭料理 |
|
講談社のお料理BOOK |
| 著者名 |
佐藤 礼子( 料理)/著
|
| 著者名ヨミ |
サトウ レイコ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2012.8 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
24cm |
| ISBN |
978-4-06-299568-9 |
| 分類記号9版 |
596.23 |
| 分類記号10版 |
596.23 |
| 書名ヨミ |
シチリア ノ オウチ レシピ |
| 副書名ヨミ |
イタリア デ イチバン オイシイ カテイ リョウリ |
| 内容紹介 |
内容紹介:リゾットにレモン、豚肉にミント、パスタにパン粉、いわしにオレンジ…。イタリア・シチリア島の伝統的家庭料理を紹介。日本の材料を使いつつ、なるべく現地の味に近づけるよう書き下ろした43レシピを収録。 |
| 著者紹介 |
著者紹介:〈佐藤礼子〉東京都生まれ。イタリア政府公認オリーブオイルテイスターを取得。食に関する旅のコーディネートや通訳などで活躍。シチリアと日本で開催する料理教室も人気。 |
| 件名1 |
料理(西洋)-イタリア
|
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目
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