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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

サクセス管理栄養士講座　[11]　　公衆栄養学　

著者名 全国栄養士養成施設協会／監修
著者名ヨミ ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ
版表示 第7版
出版者 第一出版
出版年月 2018.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001789781一般書498.5/ｻｸ/11閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000340013
書誌種別 図書
書名 サクセス管理栄養士講座　[11]　　公衆栄養学　
著者名 全国栄養士養成施設協会／監修 　 日本栄養士会／監修
著者名ヨミ ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ　ニホン エイヨウシカイ
版表示 第7版
出版者 第一出版
出版年月 2018.4
ページ数 4,198p
大きさ 26cm
ISBN 4-8041-1380-7
ISBN 978-4-8041-1380-7
分類記号９版 498.55
分類記号１０版 498.55
書名ヨミ サクセス カンリ エイヨウシ コウザ
内容紹介 管理栄養士養成施設の教育カリキュラムのうち「公衆栄養学」を解説。公衆栄養の概念、健康・栄養問題の現状と課題、栄養政策、栄養疫学、公衆栄養マネジメントといった、公衆栄養学に関する知識が身につく。
件名1 栄養
言語区分 日本語



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