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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

にゅうさん菌　　菌の絵本　　

著者名 佐々木 泰子／監修
著者名ヨミ ササキ ヤスコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.12

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001100663879児童書588/ｻ/Gこども館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000408156
書誌種別 図書
書名 にゅうさん菌　　菌の絵本　　
菌の絵本
著者名 佐々木 泰子／監修 　 ヒロミチイト／絵
著者名ヨミ ササキ ヤスコ　ヒロミチイト
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.12
ページ数 32p
大きさ 29cm
ISBN 4-540-17179-6
ISBN 978-4-540-17179-6
分類記号９版 588.51
分類記号１０版 588.51
書名ヨミ ニュウサンキン
内容紹介 菌の世界へようこそ! 糖を栄養にして乳酸をつくりだす菌、乳酸菌のくらしと、人間との関わりについて解説。ヨーグルトやチーズ、漬物のつくり方も紹介します。
件名1 乳酸菌
言語区分 日本語



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