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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

テキーラの歴史　　「食」の図書館　　

著者名 イアン・ウィリアムズ／著
著者名ヨミ イアン ウィリアムズ
出版者 原書房
出版年月 2019.6

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001908720一般書588.5/ｳｲ/自然５(58)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000449242
書誌種別 図書
書名 テキーラの歴史　　「食」の図書館　　
「食」の図書館
著者名 イアン・ウィリアムズ／著 　 伊藤 はるみ／訳
著者名ヨミ イアン ウィリアムズ　イトウ ハルミ
出版者 原書房
出版年月 2019.6
ページ数 183p
大きさ 20cm
ISBN 4-562-05653-8
ISBN 978-4-562-05653-8
分類記号９版 588.57
分類記号１０版 588.57
書名ヨミ テキーラ ノ レキシ
注記 原タイトル:Tequila
内容紹介 メキシコの蒸留酒テキーラは、いつ頃どんな人々によって生みだされ、どのように発展してきたのか。神話、伝説の時代からスペイン植民地時代を経て現代にいたるまでの、深い歴史を紹介する。カクテル他のレシピ付き。
著者紹介 ジャーナリスト。『ネイション』誌国連担当記者。
件名1 蒸留酒-歴史
言語区分 日本語



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