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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

イネ・米・ごはん大百科　4　　お米の品種と利用　

著者名 辻井 良政／監修
著者名ヨミ ツジイ ヨシマサ
出版者 ポプラ社
出版年月 2020.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001100711280児童書616/ﾂ/4-Gこども館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000522058
書誌種別 図書
書名 イネ・米・ごはん大百科　4　　お米の品種と利用　
著者名 辻井 良政／監修 　 佐々木 卓治／監修
著者名ヨミ ツジイ ヨシマサ　ササキ タクジ
出版者 ポプラ社
出版年月 2020.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN 4-591-16534-8
ISBN 978-4-591-16534-8
分類記号９版 616.2
分類記号１０版 616.2
書名ヨミ イネ コメ ゴハン ダイヒャッカ
内容紹介 お米についてさまざまな角度から知ることができるよう、体系的にわかりやすく紹介。4は、品種改良の歴史や人気の品種「コシヒカリ」、お米の加工品など、お米の品種と利用に関して、写真やイラストとともに解説する。
件名1 稲
件名2 米
言語区分 日本語



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