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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

宿泊産業論　　　　

著者名 徳江 順一郎／編著
著者名ヨミ トクエ ジュンイチロウ
出版者 創成社
出版年月 2020.9

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002054060一般書689.8/ﾄｸ/自然６(68)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000567764
書誌種別 図書
書名 宿泊産業論　　　　
副書名 ホテルと旅館の事業展開
著者名 徳江 順一郎／編著 　 石川 達也／[ほか]著
著者名ヨミ トクエ ジュンイチロウ　イシカワ タツヤ
出版者 創成社
出版年月 2020.9
ページ数 8,227p
大きさ 21cm
ISBN 4-7944-2573-7
ISBN 978-4-7944-2573-7
分類記号９版 689.8
分類記号１０版 689.8
書名ヨミ シュクハク サンギョウロン
副書名ヨミ ホテル ト リョカン ノ ジギョウ テンカイ
内容紹介 日本を中心としつつ、世界の宿泊産業の事業展開について概略を説明。宿泊施設の現状、宿泊事業の構造、世界と日本の宿泊産業チェーン、宿泊産業の将来などを取り上げる。
著者紹介 早稲田大学大学院商学研究科修了。東洋大学国際観光学部准教授。著書に「ホスピタリティ・マネジメント」「ホテルと旅館の事業展開」など。
件名1 旅館
言語区分 日本語



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