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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

八訂食品成分表　2021資料編　　　

著者名 香川 明夫／監修
著者名ヨミ カガワ アキオ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.2

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002084406一般参考書R498.5/ｶｶﾞ/2021自然４(49)禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000600427
書誌種別 図書
書名 八訂食品成分表　2021資料編　　　
著者名 香川 明夫／監修
著者名ヨミ カガワ アキオ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.2
ページ数 432p
大きさ 26cm
分類記号９版 498.51
分類記号１０版 498.51
書名ヨミ ハチテイ ショクヒン セイブンヒョウ
注記 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」準拠
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会により公表された「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」「JSH減塩食品リスト」などを収載。本表編と資料編を2分冊できる仕様。
件名1 食品-便覧
言語区分 日本語



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