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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食農倫理学の長い旅　　　　

著者名 ポール・B.トンプソン／著
著者名ヨミ ポール B トンプソン
出版者 勁草書房
出版年月 2021.3

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002085379一般書610.4/ﾄﾝ/自然６(61)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000601884
書誌種別 図書
書名 食農倫理学の長い旅　　　　
副書名 <食べる>のどこに倫理はあるのか
著者名 ポール・B.トンプソン／著 　 太田 和彦／訳
著者名ヨミ ポール B トンプソン　オオタ カズヒコ
出版者 勁草書房
出版年月 2021.3
ページ数 18,357,38p
大きさ 20cm
ISBN 4-326-15468-5
ISBN 978-4-326-15468-5
分類記号９版 610.4
分類記号１０版 610.4
書名ヨミ ショクノウ リンリガク ノ ナガイ タビ
副書名ヨミ タベル ノ ドコ ニ リンリ ワ アル ノカ
注記 原タイトル:From field to fork
内容紹介 遺伝子組み換え作物はNG? 飢餓地域にもっと食料援助するべき? 食生活の倫理と肥満、食の未来などをテーマに、不信と分断を生み出す主張の単純化を越え、「皆が食べ続けることができる社会の姿」を探求する。
著者紹介 1951年生まれ。ミシガン州立大学哲学科教授。2017年にWilliam J.Beal賞を受賞。
件名1 農業
件名2 食品
件名3 食生活
言語区分 日本語



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