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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

イチジクの歴史　　「食」の図書館　　

著者名 デイヴィッド・C.サットン／著
著者名ヨミ デイヴィッド C サットン
出版者 原書房
出版年月 2022.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002315610一般書625.6/ｻﾂ/自然６(62)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000742119
書誌種別 図書
書名 イチジクの歴史　　「食」の図書館　　
「食」の図書館
著者名 デイヴィッド・C.サットン／著 　 目時 能理子／訳
著者名ヨミ デイヴィッド C サットン　メトキ ノリコ
出版者 原書房
出版年月 2022.10
ページ数 174p
大きさ 20cm
ISBN 4-562-07214-9
ISBN 978-4-562-07214-9
分類記号９版 625.62
分類記号１０版 625.62
書名ヨミ イチジク ノ レキシ
注記 原タイトル:Figs
内容紹介 祝祭には欠かせない食べ物だが、「価値がない」という意味の言葉としても使われるイチジク。口にする人の社会階層によって食べ方も意味も変わるイチジクの起源から現在までを探る。レシピも収録。
著者紹介 イギリスの文学研究者。レディング大学図書館司書。レディング市議会議員。
件名1 いちじく-歴史
言語区分 日本語



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