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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

米菓に生き、ふるさと新潟を愛して　　　　

著者名 古泉 肇／著
著者名ヨミ コイズミ ハジメ
出版者 農政調査委員会
出版年月 2023.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001054793805一般書289.1/ｺｲ/人文２(28)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000789707
書誌種別 図書
書名 米菓に生き、ふるさと新潟を愛して　　　　
著者名 古泉 肇／著
著者名ヨミ コイズミ ハジメ
出版者 農政調査委員会
出版年月 2023.2
ページ数 243p
大きさ 20cm
ISBN 4-86132-824-4
ISBN 978-4-86132-824-4
分類記号９版 289.1
分類記号１０版 289.1
書名ヨミ ベイカ ニ イキ フルサト ニイガタ オ アイシテ
内容紹介 亀田郷が生んだ亀田製菓を率いた日々-。米菓で有名な亀田製菓の元会長、食の新潟国際賞財団ファウンダーの古泉肇が、沼田を豊穣の大地に変えた先人の志を継ぎ、地域と歩んできた80年の半生を振り返る。座談会も収録。
言語区分 日本語



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