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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本のエアライン事始　　交通ブックス　302　　　

著者名 平木 國夫／著
著者名ヨミ ヒラキ クニオ
出版者 交通研究協会
出版年月 1997.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000140432一般書687.2/ﾋﾗ/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000625694
書誌種別 図書
書名 世界のおいしいパン手帖　　楽しもう、大人の時間　　
楽しもう、大人の時間
著者名 東京製菓学校／監修
著者名ヨミ トウキョウ セイカ ガッコウ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.6
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-418-21309-2
ISBN 978-4-418-21309-2
分類記号９版 596.63
分類記号１０版 596.63
書名ヨミ セカイ ノ オイシイ パン テチョウ
注記 「いちばんくわしいパン事典」(世界文化社 2015年刊)の改題改訂
内容紹介 国内で手に入るパンを中心に、世界各国のパン123種の歴史、食べ方、豆知識を、断面写真付きで丁寧に紹介。さらに、パンの基礎知識、いろどり“食パン”セレクション、アレンジレシピなども収録する。
件名1 パン
言語区分 日本語



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