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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

たまごのうふふ。　　コロナ・ブックス　77　　　

著者名 瀬尾 幸子／著
著者名ヨミ セオ ユキコ
出版者 平凡社
出版年月 2000.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001052780267一般書596.3/ｾｵ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000571023
書誌種別 図書
書名 たまごのうふふ。　　コロナ・ブックス　77　　　
副書名 びっくりおいしい新鮮たまご料理101皿
コロナ・ブックス
著者名 瀬尾 幸子／著
著者名ヨミ セオ ユキコ
出版者 平凡社
出版年月 2000.2
ページ数 95p
大きさ 22cm
ISBN 4-582-63374-9
分類記号９版 596.3
分類記号１０版 596.3
書名ヨミ タマゴ ノ ウフフ
副書名ヨミ ビックリ オイシイ シンセン タマゴリョウリ ヒャクイッサラ
内容紹介 内容紹介:卵かけごはんや目玉焼きなどの基本36種、和洋中の毎日のおかず43種、おもてなしにも使える卵料理22種の作り方を、丁寧に紹介。卵の種類や構造、卵をめぐる素朴な疑問Q&Aなども収録。〈ソフトカバー〉
著者紹介 著者紹介:大学在学中から、料理研究家のアシスタントとして料理づくりの経験を積んだのち、独立。現在、雑誌や広告の仕事を幅広く手がける。著書に「野菜のお菓子果物のお菓子」がある。
件名1 料理
件名2 卵
言語区分 日本語



内容細目

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