蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
書名 |
HOMEMADEヨーグルト
|
著者名 |
宮口 泰三/著
|
著者名ヨミ |
ミヤグチ タイゾウ |
出版者 |
雄鶏社
|
出版年月 |
2006.5 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立図書館 | 001000992188 | 一般書 | 596.3/ミヤ/ | 自然5(59) | 館外可 | 在庫 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
宮口 泰三 磯沼 正徳 金丸 弘美(1952~) 斉藤 かすみ 辨野 義己
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001328418 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
HOMEMADEヨーグルト |
著者名 |
宮口 泰三/著
磯沼 正徳/著
金丸 弘美(1952~)/著
斉藤 かすみ/著
辨野 義己/著
|
著者名ヨミ |
ミヤグチ タイゾウ イソヌマ マサノリ カナマル ヒロミ サイトウ カスミ ベンノ ヨシミ |
出版者 |
雄鶏社
|
出版年月 |
2006.5 |
ページ数 |
75p |
大きさ |
25cm |
ISBN |
4-277-66151-3 |
分類記号9版 |
596.3 |
分類記号10版 |
596.3 |
書名ヨミ |
ホームメイド ヨーグルト |
内容紹介 |
内容紹介:家庭でつくるヨーグルト料理のレシピ集。「洋梨のすりながし」などの手軽にできるものから、「仔羊のヨーグルト・マリネ」などのちょっと手の込んだものまで、幅広く紹介。ヨーグルトを手づくりする方法も、丁寧に解説します。 |
著者紹介 |
著者紹介:〈宮口泰三〉料理人。草月直営レストラン「薔薇」総シェフ。 |
件名1 |
料理
|
件名2 |
ヨーグルト
|
言語区分 |
日本語 |
内容細目
もどる