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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

遺伝子組み換え食品の争点　　クリティカルサイエンス　3　　　

著者名 緑風出版編集部／編
著者名ヨミ リョクフウ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 緑風出版
出版年月 2000.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000206159一般書498.5/ｲﾃﾞ/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000544216
書誌種別 図書
書名 遺伝子組み換え食品の争点　　クリティカルサイエンス　3　　　
クリティカルサイエンス
著者名 緑風出版編集部／編
著者名ヨミ リョクフウ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 緑風出版
出版年月 2000.2
ページ数 280p
大きさ 21cm
ISBN 4-8461-0001-4
分類記号９版 498.54
分類記号１０版 498.54
書名ヨミ イデンシ クミカエ ショクヒン ノ ソウテン
内容紹介 内容紹介:豆腐の遺伝子組み換え大豆など、知らぬ間に食卓に進出してきている遺伝子組み換え食品。導入の是非や表示をめぐる問題点、安全性や環境への影響などを分析し、問題点に迫る。政府・懇談会等の資料も多数収録。〈ソフトカバー〉
件名1 食品衛生
件名2 遺伝子工学
言語区分 日本語



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