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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

しょうが　　　　

著者名 コウ ケンテツ(1974～)／著
著者名ヨミ コウ ケンテツ
出版者 講談社
出版年月 2012.10

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001505088一般書596/ｺｳ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002101511
書誌種別 図書
書名 しょうが　　　　
著者名 コウ ケンテツ(1974～)／著
著者名ヨミ コウ ケンテツ
出版者 講談社
出版年月 2012.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-06-299575-7
分類記号９版 596
分類記号１０版 596
書名ヨミ ショウガ
内容紹介 内容紹介:しょうがごろもの鶏から揚げ、しょうがのサムギョプサル、あさりとしょうがの炊き込みおこわ、しょうがぜんざい、しょうがジャム…。身体にも心にもとどく、しょうがを極めるレシピ56品を紹介する。
著者紹介 著者紹介:〈コウケンテツ〉大阪府出身。料理研究家である母・李映林のアシスタントを経て独立。雑誌や本、テレビ、イベント、講演会など多方面で活躍。著書に「弁当」「とうがらし」「子どものまんぷくごはん」など。
件名1 料理
件名2 しょうが
言語区分 日本語



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