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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

臨床栄養管理学総論　　栄養科学シリーズNEXT　　

著者名 中坊 幸弘(1944～)／編
著者名ヨミ ナカボウ ユキヒロ
出版者 講談社
出版年月 2005.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000867141一般書498.5/ﾅｶ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001207385
書誌種別 図書
書名 臨床栄養管理学総論　　栄養科学シリーズNEXT　　
栄養科学シリーズNEXT
著者名 中坊 幸弘(1944～)／編 　 寺本 房子(1952～)／編
著者名ヨミ ナカボウ ユキヒロ　テラモト フサコ
出版者 講談社
出版年月 2005.4
ページ数 130p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-155334-8
分類記号９版 498.58
分類記号１０版 498.58
書名ヨミ リンショウ エイヨウ カンリガク ソウロン
注記 文献:p125
内容紹介 内容紹介:臨床栄養学における臨床栄養管理の総論。栄養ケアプランの作成、実施、評価という総合的な栄養管理の理解、具体的な栄養状態の評価、判定、栄養補給、栄養教育、食品と医療品の相互作用などについて解説する。
著者紹介 著者紹介:〈中坊幸弘〉徳島大学医学部栄養学科卒業。京都府立大学人間環境学部教授。
件名1 病態栄養学
言語区分 日本語



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