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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

アジアバカうまレシピ　　　　

著者名 黒田 信一(1953～)／著
著者名ヨミ クロダ シンイチ
出版者 情報センター出版局
出版年月 2001.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001052929476一般書596.2/ｸﾛ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000717171
書誌種別 図書
書名 アジアバカうまレシピ　　　　
著者名 黒田 信一(1953～)／著
著者名ヨミ クロダ シンイチ
出版者 情報センター出版局
出版年月 2001.4
ページ数 270p
大きさ 19cm
ISBN 4-7958-3512-8
分類記号９版 596.22
分類記号１０版 596.22
書名ヨミ アジア バカウマ レシピ
内容紹介 内容紹介:セロリで作るソムタム、パスタで作る冷麺、きりたんぽで作るソトアヤム…。9カ国・52のアジア料理を、冷蔵庫の残り物とスーパーの特売品で作る! 「台所の天才」が、アジアの食べる旅を通して体得した料理法を大公開。
件名1 料理(アジア)
言語区分 日本語



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