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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

人見知りの野菜たち　　シリーズ食を読む　　

著者名 和歌山 友子(1954～)／著
著者名ヨミ ワカヤマ トモコ
出版者 フレーベル館
出版年月 1996.7

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001051965315一般書596/775/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000491195
書誌種別 図書
書名 人見知りの野菜たち　　シリーズ食を読む　　
シリーズ食を読む
著者名 和歌山 友子(1954～)／著
著者名ヨミ ワカヤマ トモコ
出版者 フレーベル館
出版年月 1996.7
ページ数 200p
大きさ 21cm
ISBN 4-577-70114-6
分類記号９版 596.37
分類記号１０版 596.37
書名ヨミ ヒトミシリ ノ ヤサイタチ
内容紹介 内容紹介:人の方から働きかけなくてはおつき合いの始まらない野菜たち。チコリ、ズッキーニ、エンダイブなどカラフルな西洋野菜、うど、蕗、蓮根など伝統野菜。46のエッセイ&簡単レシピを素敵な文、イラストで。〈ソフトカバー〉
著者紹介 著者紹介:武蔵野美術大学卒業。グラフィックデザイナー。料理研究家でもある。
件名1 料理-野菜
件名2 蔬菜
言語区分 日本語



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