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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

栗　　ものと人間の文化史　166　　　

著者名 今井 敬潤(1949～)／著
著者名ヨミ イマイ キョウジュン
出版者 法政大学出版局
出版年月 2014.6

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001621547一般書625.7/ｲﾏ/自然６(62)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002283533
書誌種別 図書
書名 栗　　ものと人間の文化史　166　　　
ものと人間の文化史
著者名 今井 敬潤(1949～)／著
著者名ヨミ イマイ キョウジュン
出版者 法政大学出版局
出版年月 2014.6
ページ数 263p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-588-21661-9
分類記号９版 625.71
分類記号１０版 625.71
書名ヨミ クリ
注記 文献:p237～258
内容紹介 内容紹介:縄文時代から栽培されていた栗。建築や木工の材、鉄道の枕木といった生活に密着した多様な利用法や、品種改良に取り組んだ技術者たちの苦闘のあとをたどり、収穫・貯蔵技術の実際を紹介する。
著者紹介 著者紹介:〈今井敬潤〉1949年岐阜県生まれ。大阪府立大学大学院客員研究員、岐阜女子大学非常勤講師。学術博士。日本民俗学会、園芸学会、近畿民俗学会、日本民具学会の各会員。著書に「柿渋」「柿の民俗誌」他。
件名1 くり(栗)
言語区分 日本語



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