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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン　　　　

著者名 茨木 くみ子／著
著者名ヨミ イバラキ クミコ
出版者 文化出版局
出版年月 2006.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001053476873一般書596.6/ｲﾊﾞ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001321613
書誌種別 図書
書名 バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン　　　　
著者名 茨木 くみ子／著
著者名ヨミ イバラキ クミコ
出版者 文化出版局
出版年月 2006.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-20973-7
分類記号９版 596.63
分類記号１０版 596.63
書名ヨミ バター オイル ナシ デモ コンナ ニ オイシイ フトラナイ パン
内容紹介 内容紹介:「ご飯のようなパン」を作りたい! バターも油もいっさい使いません。水だけでこねる超シンプルな低カロリーのパン、牛乳でこねるしっとり生地のパンなど、簡単にできて体にやさしく、かつおいしいパンを紹介します。
著者紹介 著者紹介:〈茨木くみ子〉健康料理研究家。聖路加看護大学卒業。保健婦を経て、料理の勉強を始める。茨木クッキングスタジオを主宰し、パン、菓子、料理の教室を開く。雑誌、講演会などでも活動。
件名1 パン
言語区分 日本語



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