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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

豆乳おいしいレシピ　　　　

著者名 千葉 真知子／著
著者名ヨミ チバ マチコ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2005.7

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000893394一般書596.3/ﾁﾊﾞ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001233709
書誌種別 図書
書名 豆乳おいしいレシピ　　　　
副書名 大豆の健康成分まるごと。キレイになれる簡単レシピ
著者名 千葉 真知子／著
著者名ヨミ チバ マチコ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2005.7
ページ数 95p
大きさ 23cm
ISBN 4-492-04234-2
分類記号９版 596.3
分類記号１０版 596.3
書名ヨミ トウニュウ オイシイ レシピ
副書名ヨミ ダイズ ノ ケンコウ セイブン マルゴト キレイ ニ ナレル カンタン レシピ
注記 欧文タイトル:Soy milk cooking
内容紹介 内容紹介:人気の豆乳を使って、シンプルなオードブルから、ご飯・めん、野菜・豆、カロリーダウンもできる魚介・肉のおかず、そしてナチュラルな甘さが生きるドリンク&デザートまで作れます。体にやさしい豆乳のレシピ集。
著者紹介 著者紹介:〈千葉真知子〉調理研究家、クッキングアーティスト。開発したレンジ用調理鍋「クック膳」で03年経済産業省大賞を受賞。千葉真知子クッキングスタジオ主宰。著書に「完全自炊主義」など。
件名1 料理
件名2 豆乳
言語区分 日本語



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