蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
微生物工業
|
著者名 |
朝井勇宣/編
|
著者名ヨミ |
アサイ,トシノブ |
出版者 |
朝倉書店
|
出版年月 |
1956 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立図書館 | 001052085923 | 一般参考書 | R588/57/ | 閉架 | 禁帯出 | 在庫 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000495123 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
微生物工業 |
著者名 |
朝井勇宣/編
|
著者名ヨミ |
アサイ,トシノブ |
出版者 |
朝倉書店
|
出版年月 |
1956 |
ページ数 |
743p |
大きさ |
27cm |
書名ヨミ |
ビセイブツ コウギョウ |
注記 |
内容:総説(朝井勇宣) 澱粉資原料による酒精の製造(大塚謙一等) 糖質原料による酒精の製造(上田清基,七字三郎) 木材糖化と糖化液の酒精醗酵(小林達吉) グリセリン醗酵(田辺脩) パン酵母の製造(神太郎) 微生物利用飼料(山田浩一,高橋健,木下祝郎) アセトン・ブタノ-ル醗酵(星野一雄等) 有機酸醗酵工業(板垣忠雄等) 微生物による油脂の生産(本江元吉) 微生物による酵素の生産(福本寿一郎等) 微生物によるビタミンの生産(金子安之,酒井平一) 微生物によるデキストランの製造(滋賀達二) 抗生物質の製造(有馬啓等) 微生物のファ-ジ(金子太吉) |
件名1 |
醗酵工業
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言語区分 |
日本語 |
内容細目
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