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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

骨の健康と食因子　　　　

著者名 山口 正義(1947～)／著
著者名ヨミ ヤマグチ マサヨシ
出版者 食品資材研究会
出版年月 2010.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001293032一般書493.6/ﾔﾏ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001847477
書誌種別 図書
書名 骨の健康と食因子　　　　
副書名 骨粗鬆症の予防と修復へのアプローチ
著者名 山口 正義(1947～)／著
著者名ヨミ ヤマグチ マサヨシ
出版者 食品資材研究会
出版年月 2010.8
ページ数 247p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-87991-002-8
分類記号９版 493.6
分類記号１０版 493.6
書名ヨミ ホネ ノ ケンコウ ト ショクインシ
副書名ヨミ コツソショウショウ ノ ヨボウ ト シュウフク エノ アプローチ
注記 文献:p223～238
内容紹介 内容紹介:老化に伴ってもたらされる骨粗鬆症の予防と修復へのアプローチを紹介。生体機能がホルモンによってダイナミックに調節されていることを紹介し、その一端としてのカルシウム代謝および骨代謝のホルモン調節のしくみを概説する。
件名1 骨粗鬆症
件名2 食生活
言語区分 日本語



内容細目

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