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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

茶の機能　　　　

著者名 村松 敬一郎／〔ほか〕編
著者名ヨミ ムラマツ ケイイチロウ
出版者 学会出版センター
出版年月 2002.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000484996一般書498.5/ﾑﾗ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000832482
書誌種別 図書
書名 茶の機能　　　　
副書名 生体機能の新たな可能性
著者名 村松 敬一郎／〔ほか〕編
著者名ヨミ ムラマツ ケイイチロウ
出版者 学会出版センター
出版年月 2002.3
ページ数 426p
大きさ 27cm
ISBN 4-7622-2991-1
分類記号９版 619.8
分類記号１０版 619.8
書名ヨミ チャ ノ キノウ
副書名ヨミ セイタイ キノウ ノ アラタ ナ カノウセイ
注記 文献:各項目末
内容紹介 内容紹介:これまでの茶機能研究の全体像を系統的にとりまとめ、先端的な研究内容を広く紹介した学術解説書。昔から心身によい飲み物として知られるお茶と健康についてのかかわりを考える。
件名1 茶
言語区分 日本語



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