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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん　1　　サンマのしおやき・アジのひものほか　

著者名 小倉 朋子／監修
著者名ヨミ オグラ トモコ
出版者 汐文社
出版年月 2023.11

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001100838414児童書596/ｵ/1-Gこども館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000832542
書誌種別 図書
書名 おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん　1　　サンマのしおやき・アジのひものほか　
著者名 小倉 朋子／監修
著者名ヨミ オグラ トモコ
出版者 汐文社
出版年月 2023.11
ページ数 31p
大きさ 27cm
ISBN 4-8113-3055-6
ISBN 978-4-8113-3055-6
分類記号９版 596.8
分類記号１０版 596.8
書名ヨミ オイシク キレイ ニ サカナ ノ タベカタ ズカン
内容紹介 おいしくて体にもいい食材「魚」をじょうずに食べよう! サンマの塩焼き、アジの干物、サケのムニエル、タイのお頭つき塩焼きなどをきれいに食べるコツとマナーをイラストで解説します。料理前の魚の写真も掲載。
件名1 テーブルマナー
件名2 料理-魚
言語区分 日本語



内容細目

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