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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食事と運動　　　　

著者名 ネスレ科学振興会／監修
著者名ヨミ ネスレ カガク シンコウカイ
出版者 学会センター関西
出版年月 2000.5

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000248201一般書498.5/ｼﾖ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000599958
書誌種別 図書
書名 食事と運動　　　　
副書名 21世紀に向けて食を考える
著者名 ネスレ科学振興会／監修 　 和田 昭允／編 　 池原 森男(1923～)／編 　 矢野 俊正(1932～)／編
著者名ヨミ ネスレ カガク シンコウカイ　ワダ アキヨシ　イケハラ モリオ　ヤノ トシマサ
出版者 学会センター関西
出版年月 2000.5
ページ数 89p
大きさ 21cm
ISBN 4-7622-2944-X
分類記号９版 498.56
分類記号１０版 498.56
書名ヨミ ショクジ ト ウンドウ
副書名ヨミ ニジュウイッセイキ ニ ムケテ ショク オ カンガエル
内容紹介 内容紹介:99年6月に開催されたネスレ科学振興会第6回公開講演会「健康を考える「食事と運動」」の記録。小林修平「健康に関わる食事と運動」、下村吉治「体をつくるタンパク質・アミノ酸と運動」ほか2編を収める。〈ソフトカバー〉
件名1 栄養生理
件名2 スポーツ医学
言語区分 日本語



内容細目

1 健康に関わる食事と運動   1-20
小林 修平(1934～)／著
2 体をつくるタンパク質・アミノ酸と運動   21-42
下村 吉治／著
3 運動時のエネルギーとしての糖および脂質   43-58
伏木 亨／著
4 食物と運動に関するネスレ社の研究
ケビン・アチソン／著
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