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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

料理がおいしくなる美しい盛りつけのアイディア　　　　

著者名 まちやま ちほ／著
著者名ヨミ マチヤマ チホ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2022.2

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1 県立図書館001002216149一般書596/ﾏﾁ/１階展示館外可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000679533
書誌種別 図書
書名 料理がおいしくなる美しい盛りつけのアイディア　　　　
著者名 まちやま ちほ／著
著者名ヨミ マチヤマ チホ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2022.2
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-02-331995-0
ISBN 978-4-02-331995-0
分類記号９版 596
分類記号１０版 596
書名ヨミ リョウリ ガ オイシク ナル ウツクシイ モリツケ ノ アイディア
内容紹介 おいしくなる盛りつけで食卓が豊かに! 今旬の“映える”盛りつけセオリーを家庭で再現できるよう、基本からアレンジまで、主菜、副菜、おもてなし、スイーツといった料理別にプロの技を紹介します。レシピも収録。
著者紹介 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。フードコーディネーター、フードスタイリスト。著書に「盛りつけの発想と組み立て」など。
件名1 料理
言語区分 日本語



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