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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

炎と食　　　　

著者名 大阪ガスエネルギー・文化研究所炎と食研究会／編
著者名ヨミ オオサカ ガス エネルギー ブンカ ケンキュウジョ ホノオ ト ショク ケンキュウカイ
出版者 KBI出版
出版年月 2000.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000308005一般書383.8/ﾎﾉ/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000648006
書誌種別 図書
書名 炎と食　　　　
副書名 日本人の食生活と火
著者名 大阪ガスエネルギー・文化研究所炎と食研究会／編
著者名ヨミ オオサカ ガス エネルギー ブンカ ケンキュウジョ ホノオ ト ショク ケンキュウカイ
出版者 KBI出版
出版年月 2000.9
ページ数 103p
大きさ 30cm
ISBN 4-906368-44-1
分類記号９版 383.81
分類記号１０版 383.81
書名ヨミ ホノオ ト ショク
副書名ヨミ ニホンジン ノ ショクセイカツ ト ヒ
内容紹介 内容紹介:都市ガスがたどったこれまでの約100年の歩みは、その時代時代に豊かな暮らしの土台を提供し、新しいライフスタイルを提案する試みの歴史だった。食という切り口から、都市ガスの歩みを概観する。〈ソフトカバー〉
件名1 食生活-歴史
件名2 火
言語区分 日本語



内容細目

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