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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

生姜と葱の本　　　　

著者名 蘇 川博／著
著者名ヨミ ソ センハク
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2003.12

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000733319一般書596/ｿ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001046566
書誌種別 図書
書名 生姜と葱の本　　　　
副書名 蘇先生の家庭薬膳
著者名 蘇 川博／著 　 下川 憲子／著
著者名ヨミ ソ センハク　シモカワ ノリコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2003.12
ページ数 93p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-03216-X
分類記号９版 596
分類記号１０版 596
書名ヨミ ショウガ ト ネギ ノ ホン
副書名ヨミ ソ センセイ ノ カテイ ヤクゼン
内容紹介 内容紹介:おいしくて体はポカポカ、免疫力を高め、血液もサラサラ、おかげで美肌も手に入る。生姜と葱を中心に、体によい食材を組み合わせた、目からウロコが落ちる家庭薬膳50品を紹介する。
著者紹介 著者紹介:〈蘇〉医師として中国国立病院に勤務。
件名1 料理
件名2 しょうが
件名3 ねぎ(葱)
言語区分 日本語



内容細目

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