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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本古典演劇・近世文献目録　1999年版　　　

著者名 園田学園女子大学近松研究所／編
著者名ヨミ ソノダ ガクエン ジョシ ダイガク チカマツ ケンキュウジョ
出版者 和泉書院
出版年月 2001.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000565992一般参考書R770.3/ﾆﾎ/1999閉架積層禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000387416
書誌種別 図書
書名 手作りたれ工房　　　　
副書名 ソース、ドレッシングも豊富に
著者名 有元 葉子／著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 グラフ社
出版年月 1999.4
ページ数 191p
大きさ 27cm
ISBN 4-7662-0524-3
分類記号９版 596
分類記号１０版 596
書名ヨミ テズクリ タレ コウボウ
副書名ヨミ ソ-ス ドレッシング モ ホウフ ニ
内容紹介 内容紹介:忙しいけれどもちゃんとしたもの、おいしいものを食べたい人にとって、たれ・ソース・ドレッシングは大の味方。自分の好みにあった、料理のできばえを決める名脇役たれ・ドレッシング・フルーツソースの作り方を教えます。
著者紹介 著者紹介:家庭料理研究家。料理教室を主宰し、雑誌やテレビでも活躍中。著書に「ぜんぶ、おいしい」「有元葉子の和食」「有元葉子さんの目にもおいしい簡単レシピ」「ようこそ!イタリアの家へ」ほか。
件名1 料理
件名2 調味料
件名3 ソース
言語区分 日本語



内容細目

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