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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

自分でビールを造る本　　　　

著者名 チャーリー・パパジアン／著
著者名ヨミ チャーリー パパジアン
出版者 浅井事務所
出版年月 2001.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000439008一般書588.5/ﾊﾟﾊﾟ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000780026
書誌種別 図書
書名 自分でビールを造る本　　　　
副書名 The bible of homebrewing
著者名 チャーリー・パパジアン／著 　 こゆるぎ 次郎／訳 　 大森 治樹／監修
著者名ヨミ チャーリー パパジアン　コユルギ ジロウ　オオモリ ハルキ
出版者 浅井事務所
出版年月 2001.9
ページ数 350p
大きさ 21cm
ISBN 4-7655-4226-2
分類記号９版 588.54
分類記号１０版 588.54
書名ヨミ ジブン デ ビ-ル オ ツクル ホン
書名ヨミ チャ-リ- パパジアン ノ ジブン デ ビ-ル オ ツクル ホン
副書名ヨミ ザ バイブル オブ ホ-ムブル-イング
注記 原書名:The new complete joy of homebrewing
注記 書名は奥付等による.標題紙の書名:チャーリー・パパジアンの自分でビールを造る本
内容紹介 内容紹介:心配せずに肩の力をぬいて、楽しくビールを造ろうじゃありませんか! 初級編、中級編、上級編にわけてホームブルーイングを説明するほか、世界のビアスタイル、レシピ集、蜂蜜の酒の造り方等も収録。
件名1 ビール
言語区分 日本語



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