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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

沖縄ぬちぐすい事典　　　　

著者名 尚 弘子／監修
著者名ヨミ ショウ,ヒロコ
出版者 プロジェクト・シュリ
出版年月 2002.11

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000585321一般書383.8/ｼﾖ/閉架積層館外可在庫  ○

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食生活-沖縄県　食物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000918841
書誌種別 図書
書名 沖縄ぬちぐすい事典　　　　
副書名 沖縄から伝える健康と長寿
著者名 尚 弘子／監修
著者名ヨミ ショウ,ヒロコ
出版者 プロジェクト・シュリ
出版年月 2002.11
ページ数 237,16p
大きさ 19cm
ISBN 4-9901407-0-2
分類記号９版 383.8199
分類記号１０版 383.8199
書名ヨミ オキナワ ヌチグスイ ジテン
副書名ヨミ オキナワ カラ ツタエル ケンコウ ト チョウジュ
注記 文献:p232～235
注記 共同発売:三省堂書店
注記 保存版
内容紹介 内容紹介:「ぬちぐすい」とは、沖縄の言葉で「ぬち」は「命」、「ぐすい」とは「薬」の意味。医食同源の思想が古くから生活に根付いている、世界に誇る長寿の食文化を、食材・料理など184項目で徹底解説。
件名1 食生活-沖縄県
件名2 食物
言語区分 日本語



内容細目

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