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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ほんのり和風のお菓子　　　　

著者名 大森 いく子／著
著者名ヨミ オオモリ イクコ
出版者 講談社
出版年月 2006.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001036050一般書596.6/ｵｵ/閉架積層館外可在庫  ○

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780.69

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001386699
書誌種別 図書
書名 ほんのり和風のお菓子　　　　
著者名 大森 いく子／著
著者名ヨミ オオモリ イクコ
出版者 講談社
出版年月 2006.10
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-278358-4
分類記号９版 596.65
分類記号１０版 596.65
書名ヨミ ホンノリ ワフウ ノ オカシ
内容紹介 内容紹介:家庭で手軽に作れて身体にやさしい、植物性素材を中心とした和菓子のレシピを紹介。おやつに最適なあんぽわらびもちや甘酒くずもち、昔ながらのきな粉あめ、贈り物にも使えるハニーカステラや花ういろうなど54品を掲載する。
著者紹介 著者紹介:〈大森いく子〉お菓子研究家。素材を吟味した、体にも心にもやさしいお菓子作りを提案。少人数制のお菓子教室を主宰。創作お菓子を直接届ける通信販売も展開。著書に「型はひとつ!大好きな焼き菓子」など。
件名1 菓子
言語区分 日本語



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