検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
    配架場所が「閉架三丸書」と表示されている資料は、当館とは別の書庫に所蔵しているため、
    予約申込み後、資料が用意できるまで数日～１週間程度お時間をいただきます。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
この書誌情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

茶懐石と健康　　裏千家学園公開講座　　

著者名 玉川 和子(1932～)／著
著者名ヨミ タマガワ カズコ
出版者 淡交社
出版年月 2003.10

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000683456一般書791.8/ﾀﾏ/地下書庫館外可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001015835
書誌種別 図書
書名 茶懐石と健康　　裏千家学園公開講座　　
副書名 一汁三菜の知恵
裏千家学園公開講座
著者名 玉川 和子(1932～)／著
著者名ヨミ タマガワ カズコ
出版者 淡交社
出版年月 2003.10
ページ数 174p
大きさ 19cm
ISBN 4-473-03103-9
分類記号９版 791.8
分類記号１０版 791.8
書名ヨミ チャカイセキ ト ケンコウ
副書名ヨミ イチジュウ サンサイ ノ チエ
内容紹介 内容紹介:健康と栄養の側面から、茶懐石の合理的な構成や知恵と各献立の栄養、抹茶の持つ健康への効果を解説。また、糖尿病など「生活習慣病」についての茶懐石の工夫を紹介する。
著者紹介 著者紹介:京都府立大学卒業。京都南病院勤務等を経て現在、京都文教短期大学名誉教授。京都府栄養士会会長。著書に「食に関する指導の展開と実践」など。
件名1 懐石料理
件名2 栄養
件名3 健康法
言語区分 日本語



内容細目

もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。