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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ナンプラーで極楽ASIAごはん　　別冊家庭画報　　

著者名 枝元 なほみ(1955～)／ほか著
著者名ヨミ エダモト ナホミ
出版者 世界文化社
出版年月 2003.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000662286一般書596.2/ｴﾀﾞ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000996313
書誌種別 図書
書名 ナンプラーで極楽ASIAごはん　　別冊家庭画報　　
別冊家庭画報
著者名 枝元 なほみ(1955～)／ほか著
著者名ヨミ エダモト ナホミ
出版者 世界文化社
出版年月 2003.8
ページ数 81p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-03139-1
分類記号９版 596.22
分類記号１０版 596.22
書名ヨミ ナンプラー デ ゴクラク アジア ゴハン
内容紹介 内容紹介:日本の食材にナンプラー、カレーペーストといったASIAの調味料を加えるだけでASIAごはんが作れる。ASIAごはんの達人4人による、簡単アイデアレシピを紹介する。
著者紹介 著者紹介:〈枝元〉神奈川県出身。小劇団で役者をしながら、東京の無国籍料理レストランでシェフとして働く。劇団解散後、料理研究家となる。著書に「枝元なほみの料理がピッとうまくなる」など。
件名1 料理(アジア)
言語区分 日本語



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