蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
「食」の文化誌
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著者名 |
国文学編集部/編
|
著者名ヨミ |
コクブンガク ヘンシュウブ |
出版者 |
学灯社
|
出版年月 |
2004.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
県立図書館 | 001000760999 | 一般書 | 910.2/シヨ/ | 人文9(91) | 館外可 | 在庫 |
○ |
関連資料
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日本文学-歴史 食生活-歴史 料理 食物
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001071368 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
「食」の文化誌 |
副書名 |
古典文学から現代文学まで |
著者名 |
国文学編集部/編
|
著者名ヨミ |
コクブンガク ヘンシュウブ |
出版者 |
学灯社
|
出版年月 |
2004.3 |
ページ数 |
204p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-312-10056-X |
分類記号9版 |
910.2 |
分類記号10版 |
910.2 |
書名ヨミ |
ショク ノ ブンカシ |
書名ヨミ |
コクブンガク |
副書名ヨミ |
コテン ブンガク カラ ゲンダイ ブンガク マデ |
注記 |
『国文学』第48巻9号改装版 |
内容紹介 |
内容紹介:文学を通して「日本の食」を浮き彫りにする試み。主食・料理・調味料・乳製品・菓子・嗜好品・食材等から134種を収める。現代作家と「食」、映画・まんがの中の「食」も併載。『国文学』第48巻9号の改装版。 |
件名1 |
日本文学-歴史
|
件名2 |
食生活-歴史
|
件名3 |
料理
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言語区分 |
日本語 |
内容細目
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