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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立図書館 | 001100232527 | 児童書 | 383/ナ/ | 地下児童書 | 館外可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001102877 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
広島お好み焼物語 PHPノンフィクション |
副書名 |
ふしぎな食べものが生まれたのはなぜ? |
|
PHPノンフィクション |
著者名 |
那須 正幹(1942~)/著
大川 陽子/イラスト
|
著者名ヨミ |
ナス マサモト オオカワ ヨウコ |
出版者 |
PHP研究所
|
出版年月 |
2004.7 |
ページ数 |
164p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-569-68487-4 |
分類記号9版 |
383.8176 |
分類記号10版 |
383.8176 |
書名ヨミ |
ヒロシマ オコノミヤキ モノガタリ |
副書名ヨミ |
フシギ ナ タベモノ ガ ウマレタ ノワ ナゼ |
内容紹介 |
内容紹介:重ねて焼く独自のスタイルを持つ広島のお好み焼。日本人の多くが知っているお好み焼とは少しちがう。なぜ広島であの形になったのか。謎を解くカギは、1945年8月に襲ってきた原子爆弾にあった…。 |
著者紹介 |
著者紹介:〈那須〉1942年広島生まれ。島根農科大学林学科卒業。作品に「ズッコケ三人組」シリーズなど。 |
件名1 |
料理
|
件名2 |
飲食店
|
件名3 |
広島市-歴史
|
言語区分 |
日本語 |
内容細目
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