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書誌情報サマリ
書名 |
脂質コントロール食 おいしい食事療法シリーズ-おいしく食べられる毎日の献立集- 3
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著者名 |
宗像 伸子/著
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著者名ヨミ |
ムナカタ ノブコ |
出版者 |
日本医療企画
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出版年月 |
2004.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
県立図書館 | 001000781953 | 一般書 | 498.5/ムナ/ | 閉架積層 | 館外可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001111896 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
脂質コントロール食 おいしい食事療法シリーズ-おいしく食べられる毎日の献立集- 3 |
副書名 |
膵炎 胆石 胆のう炎 合併症など |
|
おいしい食事療法シリーズ-おいしく食べられる毎日の献立集- |
著者名 |
宗像 伸子/著
|
著者名ヨミ |
ムナカタ ノブコ |
出版者 |
日本医療企画
|
出版年月 |
2004.7 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-89041-632-3 |
分類記号9版 |
498.583 |
分類記号10版 |
498.583 |
書名ヨミ |
シシツ コントロールショク |
副書名ヨミ |
スイエン タンセキ タンノウエン ガッペイショウ ナド |
内容紹介 |
内容紹介:低脂質の献立6例を紹介。主菜・副菜・副々菜・汁・主食で構成され、各料理の特徴や治療食としての効果などを、献立ポイントで説明。各料理では主材料や調理法を変えたバリエーション料理を紹介する。 |
著者紹介 |
著者紹介:管理栄養士。ヘルスプランニング・ムナカタ取締役社長、半蔵門病院栄養部顧問ほか。著書に「50歳からの栄養と献立」「悪玉コレステロールを防ぐ本」「免疫力をつける食事とおかず」など。 |
件名1 |
食餌療法
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件名2 |
脂質
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言語区分 |
日本語 |
内容細目
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