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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

健康カレー主義。　　　　

著者名 検見崎 聡美(1965～)／著
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2003.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000631166一般書596/ｹﾝ/閉架積層館外可在庫  ○

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土地所有権　境界

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000973599
書誌種別 図書
書名 健康カレー主義。　　　　
副書名 スパイスで元気!
著者名 検見崎 聡美(1965～)／著
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2003.5
ページ数 79p
大きさ 29cm
ISBN 4-7897-2044-6
分類記号９版 596
分類記号１０版 596
書名ヨミ ケンコウ カレー シュギ
副書名ヨミ スパイス デ ゲンキ
内容紹介 内容紹介:インドの家庭ではカレーのスパイスはいわば常備薬。ちょっとした体調不良なら症状にあわせたスパイスのカレーで治してしまう。体温調整や殺菌抗菌など多種多様な効果のスパイスに注目して、体にいいカレーの作り方を教えます。
著者紹介 著者紹介:赤堀栄養専門学校卒業。料理研究家の故・滝沢真理に10年間師事。料理研究家・管理栄養士。著書に「おいしいヘルシー玄米・雑穀デイリーレシピ」「ヌーボー和スイーツ」「豆腐の出番」など。
件名1 料理
件名2 香辛料
言語区分 日本語



内容細目

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