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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜ソムリエの美味しい経営学　　幻冬舎セレクト　　

著者名 福井 栄治(1963～)／著
著者名ヨミ フクイ エイジ
出版者 幻冬舎
出版年月 2006.1

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000959815一般書673.7/ﾌｸ/閉架館外可在庫  ○

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青果物商　青果市場　農業経営

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001291789
書誌種別 図書
書名 野菜ソムリエの美味しい経営学　　幻冬舎セレクト　　
幻冬舎セレクト
著者名 福井 栄治(1963～)／著
著者名ヨミ フクイ エイジ
出版者 幻冬舎
出版年月 2006.1
ページ数 219p
大きさ 19cm
ISBN 4-344-00858-8
分類記号９版 673.7
分類記号１０版 673.7
書名ヨミ ヤサイ ソムリエ ノ オイシイ ケイエイガク
内容紹介 内容紹介:農業は仕組みさえできれば、高い収益率を確保できる有望なビジネスである。エリート商社マンから青果物業者へ転身を果たした著者による、今までにない「農産物流通論」と「野菜のソムリエ」誕生秘話。
著者紹介 著者紹介:〈福井栄治〉1963年大阪府生まれ。大阪府立大学経済学部卒業。フードディスカバリー株式会社、日本ベジタブル&フルーツマイスター協会を設立。同協会理事長。
件名1 青果物商
件名2 青果市場
件名3 農業経営
言語区分 日本語



内容細目

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