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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

諸国空想料理店　　　　

著者名 高山 なおみ(1958～)／著
著者名ヨミ タカヤマ ナオミ
出版者 筑摩書房
出版年月 1995.6

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001619624一般参考書R760.9/ｵﾘ/2013-G閉架積層禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000490738
書誌種別 図書
書名 諸国空想料理店　　　　
副書名 Kuu Kuuのごちそう
著者名 高山 なおみ(1958～)／著
著者名ヨミ タカヤマ ナオミ
出版者 筑摩書房
出版年月 1995.6
ページ数 200p
大きさ 20cm
ISBN 4-480-81379-9
分類記号９版 596.04
分類記号１０版 596.04
書名ヨミ ショコク クウソウ リョウリテン
副書名ヨミ クウクウ ノ ゴチソウ
内容紹介 内容紹介:アジア・南米各地を食べ歩いた経験をもとに、空想力をフルに発揮して作ったトリップ料理エッセイ。トンファン、グリルドターキー、白菜キムチ、シェビーチェ、ラタトウユなど22品のレシピ付き。*
著者紹介 著者紹介:1958年静岡県生まれ。諸国空想料理店「Kuu Kuu」シェフ。子供時代から家族のために料理を作る。*
件名1 料理
言語区分 日本語



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