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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

わかりやすいEBNと栄養疫学　　　　

著者名 佐々木 敏( 疫学)／著
著者名ヨミ ササキ サトシ
出版者 同文書院
出版年月 2005.11

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001053424311一般書498.6/ｻｻ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001275172
書誌種別 図書
書名 わかりやすいEBNと栄養疫学　　　　
著者名 佐々木 敏( 疫学)／著
著者名ヨミ ササキ サトシ
出版者 同文書院
出版年月 2005.11
ページ数 247p
大きさ 24cm
ISBN 4-8103-1316-6
分類記号９版 498.55
分類記号１０版 498.55
書名ヨミ ワカリヤスイ イービーエヌ ト エイヨウ エキガク
内容紹介 内容紹介:科学的根拠に基づく栄養学「EBN」とは何か。疫学・統計学の知識とその関わりについて解説することで、「栄養疫学」入門へと発展させ、さらに食べ物と生活習慣病の関係について、実例をあげて解説した専門書。
著者紹介 著者紹介:〈佐々木敏〉1957年三重県生まれ。ルーベン大学大学院医学研究科博士課程(医学博士)修了。女子栄養大学栄養科学研究所客員教授。
件名1 栄養
件名2 疫学
言語区分 日本語



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