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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめての「パン&ケーキ屋さん」オープンBOOK　　お店やろうよ!　5　　　

著者名 バウンド／著
著者名ヨミ バウンド
出版者 技術評論社
出版年月 2006.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001196243一般書023.3/ﾐﾉ/自然０(02)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001300678
書誌種別 図書
書名 はじめての「パン&ケーキ屋さん」オープンBOOK　　お店やろうよ!　5　　　
副書名 図解でわかる人気のヒミツ
お店やろうよ!
著者名 バウンド／著
著者名ヨミ バウンド
出版者 技術評論社
出版年月 2006.3
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-7741-2669-1
分類記号９版 588.3
分類記号１０版 588.3
書名ヨミ ハジメテ ノ パン アンド ケーキヤサン オープン ブック
副書名ヨミ ズカイ デ ワカル ニンキ ノ ヒミツ
内容紹介 内容紹介:パン&ケーキ屋さんは、人を幸せにするお店! 独立までのスケジュールや自分らしい店のつくり方、仕入方法やお金の借り方、運営の方法や長く続けるコツなど、オープンに必要な知識を実例を交えて詳しく解説。
件名1 パン・菓子製造業
言語区分 日本語



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