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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食事調査のすべて　　　　

著者名 Walter Willett／原著
著者名ヨミ Walter Willett
版表示 第2版
出版者 第一出版
出版年月 2003.6

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000631380一般書498.5/ｳｲ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000974633
書誌種別 図書
書名 食事調査のすべて　　　　
副書名 栄養疫学
著者名 Walter Willett／原著 　 田中 平三(1940～)／監訳
著者名ヨミ Walter Willett　タナカ ヘイゾウ
版表示 第2版
出版者 第一出版
出版年月 2003.6
ページ数 422p
大きさ 26cm
ISBN 4-8041-1051-8
分類記号９版 498.55
分類記号１０版 498.55
書名ヨミ ショクジ チョウサ ノ スベテ
副書名ヨミ エイヨウ エキガク
注記 原書名:Nutritional epidemiology 原著第2版の翻訳
内容紹介 内容紹介:食物摂取頻度調査の意義・内容・問題点を科学的に解説。公衆栄養・栄養指導の副読本として、また栄養調査・栄養評価の参考書として。1996年刊の第2版。
件名1 栄養
件名2 疫学
言語区分 日本語



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