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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

但馬牛のいま　　　　

著者名 榎 勇(1929～)／著
著者名ヨミ エノキ イサム
出版者 彩流社
出版年月 2008.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001142650一般書645.3/ｴﾉ/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001540395
書誌種別 図書
書名 但馬牛のいま　　　　
副書名 全国の黒毛和牛を変えた名牛
著者名 榎 勇(1929～)／著
著者名ヨミ エノキ イサム
出版者 彩流社
出版年月 2008.2
ページ数 233p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-7791-1326-0
分類記号９版 645.32
分類記号１０版 645.32
書名ヨミ タジマウシ ノ イマ
副書名ヨミ ゼンコク ノ クロゲ ワギュウ オ カエタ メイギュウ
注記 文献:p233
内容紹介 内容紹介:神戸牛、松阪牛などブランド牛の「肥育素牛」として、また種雄牛を通して全国の黒毛和牛の改良に大きく貢献したことで知られる「但馬牛」。その現状と歴史、問題点を農業経済学者が綴る。
著者紹介 著者紹介:〈榎勇〉昭和4年兵庫県生まれ。北海道大学大学院農学研究科博士課程修了。農林省農業総合研究所勤務の後、島根大学農学部教授、大東文化大学経済学部教授を歴任。著書に「農産物流通史論」など。
件名1 うし(牛)
件名2 家畜繁殖
件名3 育種学
言語区分 日本語



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