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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

基本調味料で作る体にいい作りおき　　　　

著者名 齋藤 菜々子／著
著者名ヨミ サイトウ ナナコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.10

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002168902一般書596/ｻｲ/自然５(59)館外可貸出中  ×

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502.1　502.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000652969
書誌種別 図書
書名 基本調味料で作る体にいい作りおき　　　　
副書名 体をいたわる◎心を安らう◎簡単美味
著者名 齋藤 菜々子／著
著者名ヨミ サイトウ ナナコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-15652-2
ISBN 978-4-391-15652-2
分類記号９版 596
分類記号１０版 596
書名ヨミ キホン チョウミリョウ デ ツクル カラダ ニ イイ ツクリオキ
副書名ヨミ カラダ オ イタワル ココロ オ ヤスラウ カンタン ビミ
内容紹介 彩り野菜のナムル、鶏胸肉のチャーシュー、白身魚のみそ漬け焼き…。塩、しょうゆ、みそ、酢など8種類の基本調味料だけで手軽に作れる、薬膳の知見に基づいた体にいい78の作りおきレシピを紹介します。
著者紹介 料理家、国際中医薬膳師。「基本調味料で作る体にいいスープ」で料理レシピ本大賞料理部門入賞とプロの選んだレシピ賞を受賞。
件名1 料理
言語区分 日本語



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