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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立図書館 | 001001372802 | 一般書 | 596.3/ハマ/ | 閉架積層 | 館外可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001002024569 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
野菜残さないしあわせ |
副書名 |
“手間なし浜内式ストック法”で賢く&おいしく使い切る |
著者名 |
浜内 千波(1955~)/著
|
著者名ヨミ |
ハマウチ チナミ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2012.4 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-07-282079-7 |
分類記号9版 |
596.37 |
分類記号10版 |
596.37 |
書名ヨミ |
ヤサイ ノコサナイ シアワセ |
副書名ヨミ |
テマ ナシ ハマウチシキ ストックホウ デ カシコク アンド オイシク ツカイキル |
内容紹介 |
内容紹介:手間なし浜内式ストック法で保存して、ちょこっと残った野菜を新しいおかずに! 野菜を生のままで使うおすすめレシピと、残った野菜を「干す・冷凍する・漬ける・漬け込む」のいずれかで保存して使い切るレシピを紹介。 |
著者紹介 |
著者紹介:〈浜内千波〉1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。ファミリークッキングスクールをおこし「食ビジネス」全般においての食品開発・その販促を支援している。テレビ出演等でも活躍。 |
件名1 |
料理-野菜
|
言語区分 |
日本語 |
内容細目
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